MONACO, Baby!

Matcha You

Zum Auftakt unserer Miniserie über Sommergetränke aus München stellen wir den Energiedrink Matcha You vor.

Sicher habt Ihr schon irgendwo das grüne Getränk in der Glasflasche mit den Augen drauf gesehen. Die Herzchenpupillen schauen einen wachsam an. Und genau darum gehts es bei dem Getränk, das Franziska Schetter erfunden hat, nämlich um die Belebung von Körper und Geist und das auf natürliche Weise. Denn die Gründerin verträgt kein künstlich zugesetztes Koffein, welches sich normalerweise in Energiedrinks befinden.

Matcha You schmeckt am Besten isargekühlt | Foto: Monika Schreiner

Bis 2016 gab es sowas noch nicht und deshalb gründete Franziska zusammen mit ihrer Kindheitsfreundin Ola Klöckner die Firma “Liquid Matter”. Kurz davor hatte Franziska in der Schrannenhalle Matcha für sich entdeckt hat. Auf dieser Basis entwickelten die beiden Matcha You – eine Limonade basiered auf gemahlenen grünen Tee. Geholfen hat den beiden ihr Freund und gelernter Braumeister Christoph Kumpf.

Ola Klöckner von Matcha You - Foto: Monika Schreiner
Ola Klöckner von Matcha You | Foto: Monika Schreiner

Neben feinsten Bio Grüntee aus Japan ( Kyûshû ) ist in Matcha You Zitronen-Direktsaft in Bioqualität enthalten sowie Ingwer-Extrakt. Um den Geschmack zu intensivieren wurde Zucker beigefügt. Alle Zutaten stammen aus ökologisch kontrolliertem Anbau. Aufgrund der Antioxidantien ist das Trinken von Matcha sehr gesund.

Ein Jahr hat es gedauert bis das endgültige Produkt fertig war. Zunächst wurde Matcha You hauptsächlich in München verkauft, nun erobert das Getränk in der trendigen Glasflasche ganz Deutschland. Auf die Flaschen bekommt Ihr übrigens Pfand.

Im Sommer kann das Grüntee-Getränk eisgekühlt getrunken werden, im Winter warm. Auf der Matcha You Webseite findet Ihr darüberhinaus einige Rezepte für ein wenig Abwechslung in Eurem Matcha You Alltag.

Matcha You in München

Matcha You bekommt Ihr zum Beispiel in Lolas Eckcafe, bei Bite Delite, am Reichenbachkiosk, im Frenzys oder in der Silberfabrik. Neben den Getränkeflaschen gibt es noch ein paar schöne Merchandise-Artikel wie Pins und Geschenkpapier, erhältlich über die Seite von Matcha You.

Seit vielen Jahren bin ich begeisterte Bloggerin. Im ISARBLOG stelle ich Euch zusammen mit Gerhard das München vor, das wir lieben und wir erzählen Euch von Menschen und Orten, die uns begeistert haben.