Julia Hartmann will kleine Labels mit nachhaltigen Produkten zu unterstützen. Deshalb hat die Münchnerin die Plattform “Locally Inspired” gegründet.
Sonntag ist der neue Samstag. Zumindest im Izakaya Asian Kitchen & Bar. Wir waren zu Gast bei beim Izakaya Supreme Brunch, der einmal im Monat stattfindet.
Christoph Niemann hat als Illustrator nicht nur für viele namenhafte Magazine und Zeitungen gearbeitet, sondern auch Apps, Briefmarken oder Kurzfilme gestaltet. Das Literaturhaus zeigt eine Werkschau des Kreativitäts(er)forschers.
Mit der Deutschlandpremiere der Show “Model Citizen” eröffnete der Circus Oz dieses Jahr die Wintersaison beim Tollwood Festival.
Seit 2015 betreibt Tim Raue auch in München ein Lokal, die »Brasserie Colette Tim Raue«. Entgegen dem Restaurant Tim Raue in Berlin, wo seine Gerichte asiatisch geprägt sind, wird im Colette die französische Küche hoch gehalten.
Aus einer deutsch-französischen Liebesgeschichte entstand 1777 eine der angesehensten Champagnermarken der Welt und ganz neben auch noch eine Firmenphilosophie.
Die Küche von Kim Mun ist ein Spiegelbild seiner Biografie. In seinem Restaurant in Haidhausen treffen die asiatischen Aromen der Küche seiner koreanischen Mutter auf amerikanisch-japanische Fusionküche.
Kulinarisch hat sich das Restaurant Savoy der gehobenen alpenländischen Küche verschrieben. Wer jetzt an bayrische und österreichische Küche denkt, liegt ein wenig daneben. Im Savoy wird der Bogen noch viel weiter gespannt.
Monaco, Baby!
Unser ganz persönliches München Tagebuch
