Artikel mit Kategorie: #food

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Mit viel Liebe zum Keks

Einfach schöne Kekse. Seit Ende September befindet sich der Laden Keksliebe von Julie Bamber und Stefanie Jabs im Münchner Gärtnerplatzviertel. Neben Kekse kaufen, gibt es auch Workshops zum Thema Verzieren.

Einkaufen und Kochen auf dem Viktualienmarkt mit ISARBLOG - Foto: Gabriela Neeb
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Ein Nachmittag auf dem Viktualienmarkt

Als ich vor über zehn Jahren von Berlin nach München gezogen bin, war der Viktualienmarkt ein Sinnbild dessen, was ich in Berlin unterbewusst vermisst hatte.

Zuckerfrei Backen Workshop München - ISARBLOG
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Zuckerfreie Weihnachtsbäckerei

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Habt dieses Jahr schon Plätzchen gebacken? Nein? Dann wird’s aber Zeit. Vielleicht habt Ihr Lust was Neues auszuprobieren. Wir waren letzte Woche auf einem Backevent mit Coca-Cola, wo wir Zucker durch Flüssigsüße ersetzt haben….

Kochkurs Markus Lindner von Lindners Culinarium - ISARBLOG
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Traumschiff Küche

Der Eventkoch Markus Lindner bietet Traumschiffküche für Daheimgebliebene an. Mit seinen Gewürzkochkursen lädt er ein zu einer kulinarischen Gaumenreise um die Welt.

Castello Käse Event Eat&Style München 2017 - ISARBLOG
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Flavour Pairing mit Castello

Riechen, Schmecken, Emotionen. All das spielt eine Rolle beim Verkosten von Essen. Bei der Castello Sensations Tour lernen wir mehr über das, was unseren Geschmack ausmacht und auch über die vielfältige Zubereitung von Käse.

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Drei Food-Startups, die Ihr kennen solltet

Im letzter Zeit sind wir viel rumgekommen auf Märkten, Events und anderen Veranstaltungen. Dort haben wir viel probiert und kennengelernt. Dabei sind uns drei Food Startups aus München und Umgebung aufgefallen, die besonders interessante Sachen machen.

Mandarinenmarmelade selber machen - ISARBLOG München
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Mandarinenmarmelade selber machen

Marmelade ist ein Lebensmittel, das wir immer selbst herstellen. Selbstgemachte Marmelade schmeckt einfach am Besten und man kann sie auch wunderbar verschenken. Ich bin vor allem ein großer Fan von Marmeladen aus Zitrusfrüchten und es geht fast nichts über eine gute, leicht bittere Orangenmarmelade mit Stücken von der Schale.

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Bar Bibel von Cihan Anadologlu

Update Januar 2020: Ende 2019 hat Cihan Anadologlu die Zusammenarbeit mit dem Hearthouse beendet. Die Bar im Hearthouse wird von ehemaligen Mitarbeiter*innen weitergeführt. Cihan wird vorraussichtlich im Sommer 2020 eine neue Bar in der Münchner Innenstadt eröffnen.

Taste of München Festival - ISARBLOG
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Taste of München feiert Premiere

Letztes Wochenende war es endlich soweit: Von Donnerstag Abend bis Sonntag Nachmittag lockte das erste Taste Festival in München zahlreiche Besucher in den Englischen Garten. Bei der rundum gelungenen Premiere von Taste of München wurden die Gäste unter freiem Himmel von den teilnehmenden Restaurants und Herstellern verwöhnt.

BBQ Chefs Table Sophias Restaurant Charles Hotel München - ISARBLOG
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BBQ Chefs Table im Sophias Restaurant

Das Sophias Restaurant im Charles Hotel München bietet seinen Gästen einen BBQ Chefs Table mit Executive Chef Michael Hüsken an. Für einen spontanen Besuch bieten sich die Grill & Chill Abende am Mittwoch und Donnerstag an.

Fish Tales Bart van Olphen - ISARBLOG
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Verrückt nach Fisch

Vor ein paar Wochen waren wir wieder mal im Westend und zwar im Bilou Kochstudio. Dort durften wir den niederländischen Koch und Youtube-Star Bart van Olphen kennenlernen. Sein großes Anliegen ist es, den Menschen die Scheu zu nehmen, Fisch zu zubereiten. Genauso wie seine Fans bei Youtube hat er auch uns mit seiner freundlichen Art begeistert und wir haben viel über Fisch gelernt.

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