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frühstück

Münchner Geschnetzeltes - ISARBLOG
#food

Münchner Geschnetzeltes

Das "Münchner Geschnetzeltes" ist eine Abwandlung des Züricher Geschnetzelten. Bei meiner Version wird das Kalbfleich mit Merrettichsenf mariniert und die Champignons werden mit Frühlingszwiebeln, Shitakepilzen und Zitronengras kombiniert.

Fugazi N° 15 am Baldeplatz in München | Foto: Gerhard Bauer ISARBLOG
#restaurant

Fugazi Nº 15

Fugazi Nº 15 heisst das neue Lokal in den ehemaligen Räumen des Zoozie'z am Baldeplatz. Die besonderen Spezialitäten sind nun Pizza und anderen italienische Klassiker. Aber auch zum Frühstücken