Im Gewächshaus der Bioland Gärtnerei Hecker in Olching findet regelmäßig der vegane Supperclub L’Heckerei statt. Auf den Tisch kommt ein veganes Menu mit Gemüse aus dem eigenen Anbau.
Ende Juli findet beim Giesinger Bräu wieder die Lange Nacht der Brauereien mit vielen jungen Brauereien aus München und dem Umland statt. Sie stehen gemeinsam für
Zum vierten und letzten Mal lud das Sofitel Bayerpost einen Spitzenkoch ein, der zusammen mit Küchenchef Anton Gschwendtner unter dem Motto Link ein Menu zauberte.
Das Restaurant Champor bietet seit vielen Jahren original malaiische Küche. Wer sich auf den Weg nach Bogenhausen macht, kann dort eine wunderbare Fusionküche in lockerer Atmosphäre geniessen.
Während der fränzösischen Wochen bis zum 07. Mai 2016 verwandelt sich das Bistro und der Wintergarten von Feinkost Käfer in die Brasserie Bleue. Dort werden französischen Gerichten und besonderen Cocktails vom Team der Flushing Meadows Bar verwöhnt.
Im Salon Gastrosophique guckt der Autor Dr. Peter Peter philospisch in die Töpfe der Küchen Europas. Wir waren zu Besuch bei der Veranstaltung im Cafe Luitpold, die Gastronomie und Philosophie zusammenbringen möchte.
Secret Dinner nennt Stella Cocina ihre regelmäßig stattfindenden Kochevents, die immer in unterschiedlichen Locations stattfinden. Am Faschingssamstag waren zu Gast im Showroom von BOFFI und der Abend stand diesmal unter dem Motto STADT. Es war der zweite Teil der kulinarischen Trilogie STADT LAND FLUSS.
Geschmack ist Erinnerung, sagt Erik van Loo, der holländische Sternekoch aus Rotterdam und der Geschmack steht für ihn an erster Stelle. Zum dritten Mal ist mit ihm ein europäischer Spitzenkoch zu Gast im Délice La Brasserie und zusammen mit Küchenchef Anton Gschwentner ein Menu zu kochen.
Wer noch ein Geschenk für Weihnachten sucht, macht auch in diesem Jahr mit dem Taste Twelve für München nichts verkehrt. Der Restaurantführer umfasst wieder einen spannenden Querschnitt durch die Münchner Restaurantlandschaft.
Mit Emmanuel Renaut kam zum zweiten Mal unter dem Motto LINK ein französischer Sternekoch in die Délice La Brassiere um zusammen mit Küchenchef Anton Gschwendtner ein besonderes Menu zu kochen.
Neben den großen bekannten Zelten gibt auf dem Oktoberfest auch kleine Wiesnzelte, in denen die bayerische Gemütlichkeit noch gepflegt wird. Zwei davon möchten wir euch in diesem Beitrag vorstellen.
Unter dem Motto “Link” kocht 3-Sterne-Koch Christophe Muller gemeinsam mit Anton Gschwendtner vom 13.07. bis 19.07.2015 in der Delice La Brasserie im Sofitel Bayerpost ein unwiderstehliches Menu.
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