Artikel mit Kategorie: #food

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“Epi-Food Presents” im Hearthouse

Das Epi-Food Duo Alexandra Stech und Felicitas Riederle lädt zum Kennenlernen ihres Ernährungskonzepts ins Hearthouse München ein. Ab März heißt es dann einmal im Monat “Epi-Foods presents”!

Jamie Oliver in der Kochgarage München - ISARBLOG
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Frühstück mit Jamie Oliver

Was mit man mit wenigen Zutaten zaubern kann, das hat uns Jamie Oliver bei einem persönlichen Treffen in der Kochgarage gezeigt. Neben dem Kochen engagiert sich Jamie Oliver für soziale Projekte. Aktuell setzt er sich mit der Kampagne #AdEnough dafür ein, daß Werbung für Junkfood, die sich an Kinder richtet, verboten werden soll.

Hacker Pschorr Spezltour mit Christian Ude - ISARBLOG
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Unterwegs mit Christian Ude

Bei der Spezltour erkunden wir mit dem Altoberbürgermeister Christian Ude quasi auf “Du und Du” Schwabing und die Gegend um den Marienplatz, um später auf einen gelungenen Nachmittag mit einem Bier anzustoßen.

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Bowl Vielfalt in München

Bowls erfreuen sich seit geraumer Zeit größter Beliebtheit. Aber Bowl ist nicht gleich Bowl. Wir zeigen euch welche Vielfalt an Bowls es gibt und geben Euch Tipps, wo Ihr sie in München genießen könnt.

suntory TOKI whisky blended - ISARBLOG
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Suntory TOKI

München liebt Japan und seine Kultur. Seit 1972 ist Sapporo unsere Partnerstadt und das Japanfest im Englischen Garten zieht jedes Jahr Tausende Besucher an. Die Münchner lieben Sushi & Sashimi, nur mit dem Whisky aus Japan haben wir uns lange schwer getan. Doch mittlerweile haben die japanischen Spirituosen die Münchner Bars erobert und erfreuen sich größter Beliebtheit.

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Lange Nacht der Brauereien 2018

Bräu Z´Loh, Braukatz, Braukraft, Crew Republic, Giesinger Bräu, Tilmans Biere, Hopfmeister, Hoppebräu, Isarkindl, Mikes Wanderlust, Munich Brew Mafia und Zombräu – Wer sich schon mal mit Craftbeer in und um München beschäftigt hat, kennt sicher den einen oder anderen Namen dieser Brauereien. Ende Juli kann man sie – und vor allem ihre Biere – bei der Langen Nacht der ( kleinen und feinen ) Brauereien beim Giesinger Bräu kennenlernen.

kustermann kochschule superfood kochkurs amrei korte - ISARBLOG
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Superfood!

Superfood war das Thema unseres Kochabends in Kustermann Kochschule mit Ernährungswissenschaftlerin Amrei Korte und Eventkoch Lorenz Hartmann. Unter ihrer Anleitung haben wir tolle Gerichte gekocht und einen schönen Abend verbracht.

weintour münchen wein weinwandern deutscher wein - ISARBLOG
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Stelldichein mit deutschem Wein

Eine neue Generation von jungen und bestens ausgebildeten Winzern hat die Betriebe ihrer Eltern übernommen und produziert heute moderne Weine in allen Preisklassen, die einfach Spaß machen. Einige davon haben wir beim ersten Stopp der WeinTour in München kennengelernt. Wir haben uns sehr auf diese Veranstaltung in der Alten Kongresshalle gefreut und wurden nicht enttäuscht. In einer lockeren Atmosphäre kann man die Vielfalt der deutschen Weine und Winzer kennenlernen.

Fein Supperclub Hannes Nele München - ISARBLOG
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klein & fein – der Fein Supperclub

Weil der Name Programm ist, haben Neele und Hannes ihren neuen Supperclub FEIN genannt. In kleiner Runde bekochen sie Gäste in ihrer Wohnung. Wir waren im März mit von der Partie und waren begeistert.

Münchner Geschnetzeltes - ISARBLOG
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Münchner Geschnetzeltes

Das “Münchner Geschnetzeltes” ist eine Abwandlung des Züricher Geschnetzelten. Bei meiner Version wird das Kalbfleich mit Merrettichsenf mariniert und die Champignons werden mit Frühlingszwiebeln, Shitakepilzen und Zitronengras kombiniert.

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Meet the Chefs – ein kulinarischer Jahresrückblick

Meet the Chefs ist unser kulinarischer Rückblick auf der Jahr 2017, das prall gefüllt war mit tollen Begegnungen, Events, Rezepten und auch Büchern. Wir möchten mit Euch nochmals durchs Jahr reisen und Euch pro Jahreszeit einen Chef mit seinem Buch vorstellen.

Melissa Forti 2017 München - ISARBLOG
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Backen mit Melissa Forti

Besonders gefreut haben wir uns kurz vor Weihnachten noch Melissa Forti zu einem Backworkshop in der Kochgarage zu treffen. Sie stellt uns ihr Buch „Dolci, Zartes und zauberhafte Kuchen Backen“ vor mit vielen italienischen Klassikern zum Teil neu interpretiert.