Browsing Tag:

kochen

Fish Tales Bart van Olphen - ISARBLOG
#food

Verrückt nach Fisch

Vor ein paar Wochen waren wir wieder mal im Westend und zwar im Bilou Kochstudio. Dort durften wir den niederländischen Koch und Youtube-Star Bart van Olphen kennenlernen. Sein großes Anliegen ist…

#food

Griessnockerlsuppe

Die Griessnockerlsuppe ist ein absoluter Klassiker der bayrischen Küche und sollte eigentlich auf keiner Speisekarte in einen richtigen bayerischen Wirtshaus fehlen. Wir verraten euch unser Rezept für die beste…

#food

Guerilla Köche

Der Hörgang #4 führte uns am Samstag über vier Stationen schliesslich zur Abschlußparty in die Münchner Großmarkthalle. Dort gab es als kleine Stärkung einen kleinen, raffinierten Salat mit frischer…

#food

Obazda

Was gehört in einen original Obatzter alles rein? Heißt es Obatzter, Obatzda oder Obazda? Ist mir doch doch egal. Ich mach den Obatzdn so wie er mir schmeckt: mit deutlich weniger…