#travel 29. September 2017 //

Unterwegs im Eggental

Die Ferien sind vorbei und die meisten Münchner sind aus dem Urlaub zurückgekehrt. Jetzt beginnt der Altweibersommer und damit die schönste Zeit zum Wandern. Wenn man die Münchner Hausberge schon zur Genüge kennt, empfiehlt es sich, gleich für ein paar Tage ein bisschen weiter wegzufahren. Zum Beispiel ins schöne Eggental in Südtirol. Das Eggental oder Val D’Ega wie es auf italienisch heißt, ist nur eine halbe Stunde von Bozen entfernt und liegt ein wenig versteckt am Rande der Dolomiten. Der Tourismus hat dort erst relativ spät Einzug gehalten und erhlich gesagt, sind auch wir bisher immer nur dran vorbeigefahren. In diesem Sommer haben wir jedoch ein paar wunderbare Tage dort verbracht und möchten Euch nun ein paar Tipps für einen Besuch im Eggental geben:

Oberholz Hütte – Genuß auf 2096 Meter Höhe

Wenn man sich der Oberholz Hütte vom Tal nähert, wirkt sie eher unscheinbar. Das Besondere ist ihr Innenraum, der sich in drei Gängen dem Tal hin zuwendet. Die Architekten Peter Pichler und Pavol Mikolajcak haben ein Meisterwerk der alpinen Architektur geschaffen, das sich seit seiner Eröffnung im November 2016 sofort zu einem beliebten Ausflugsziel entwickelt hat. Nicht zuletzt deshalb, weil man dort auch vorzüglich Essen kann. Küchenchef Franz und sein Team bieten den Gästen regionale aber moderne Spezialitäten in einem traumhaften Ambiente. Natürlich ist die Oberholzhütte mit ihrer 360° Sonneterrasse auch während der Wintersaion für (sonnen)hungrige Skifahrer geöffnet.  //  http://www.oberholz.com

Beeindruckender Innenraum in der Oberholz Hütte | Foto: Monika Schreiner

Wandern im Latemarium

Es war natürlich kein Zufall, daß wir die Oberholz Hütte besucht haben. Die Hütte liegt unterhalb des Latemar Gebirgsmassiv und ist der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen durch diese beindruckende Landschaft. Die Gebirgskette des Latemar gehört zu den Dolomiten und besteht aus steilen Kalksteinriffen. Mit dem Latemarium wurde seit 2014 diese besondere Landschaft für unterschiedliche Zielgruppen naturnah und mit viel Leidenschaft erschlossen. Auf verschiedenen Themenweg lässt sich das Gebiet erkunden und man lernt viel über die Flora und Fauna. Besonders interessant fand ich auch die geologischen Besonderheiten des Latemars.  //  http://latemarium.com/

Latemar Gebirge im Eggental Val D'Ega - ISARBLOG

Das beeindruckende Latemar Gebirge im Eggental | Foto: Monika Schreiner ISARBLOG

Wallfahrtsort Maria Weißenstein

Marie Weißenstein ist der bedeutendste Wallfahrtsort in Südtirol und geht zurück auf eine Kapelle, die von einem Bergbauern aus Dankbarkeit erbaut wurde, nachdem ihm die Mutter Gottes erschienen ist. Heute befindet sich dort ein Kloster des Servitenordens, für den die Marienverehrung eine zentrale Rolle spielt. Sehenswert ist vor allem der barocke Innenraum der Kirche. Maria Weißenstein eignet sich wunderbar als Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen.  //  http://www.suedtirol-it.com/eggental/maria-weissenstein.html

Wallfahrtsort Maria Weißenstein | Foto: Monika Schreiner

Wallfahrtsort Maria Weißenstein | Foto: Monika Schreiner

Kräuterwanderung und Knödelwerkstatt auf der Petersberger Leger Alm

In Maria Weißenstein haben wir uns mit Alexander Bisan getroffen, um zur Petersberger Leger Alm zu wandern. Auf dem Weg zur Alm erfahren wir von Alexander Bisan und Simone Lechner viel über Wildpflanzen. Wir probieren unter anderem Brennnesselsamen und sind erstaunt über die Auswahl an wohlschmeckenden Kräutern, die unscheinbar am Wegesrand stehen. Auf der Petersberger Leger Alm hat Alexander ein Idyll geschaffen, bei dem die Begegnung mit der Natur im Vordergrund steht. Dort werden zum Beispiel Natur-Erlebnis-Wochen für Kinder angeboten.

Die Petersberger Leger Alm hat seit 2013 die Speisekarte auf vegetarisch-vegan umgestellt und war die erste in Südtirol, die diesen Schritt gemacht hat. Gerade in Sütirol, daß für seinen Speck und Käse bekannt ist, keine einfache Entscheidung. Bei der Knödelwerkstatt mit Simone Lechner dürfen wir selbst Hand anlegen und unsere eigenen veganen Knödel herstellen und natürlich auch verspeisen. Dazu haben wir noch vegane Muffins gebacken, die ebenfalls sehr lecker geworden sind.

Der Aufenthalt auf der Petersberger Leger Alm war eine sehr bereichernde Erfahrung. Bei den Gesprächen mit Alexander wurde mir wieder bewußt, wie wichtig es ist, den Konsum und Umgang mit Lebensmitteln stets auf den Prüfstand zu stellen. Wir müssen die Geschenke der Natur wertschätzen und unseren Beitrag zum Erhalt leisten.  //  http://www.naturheilt.it

Karer See bei Welschnofen

Bevor wir uns auf den Weg nach Hause gemacht haben, wollten wir unbedingt noch am Karer See vorbeischauen. Und es hat sich gelohnt. Diesen wunderschönen See mit seinem tiefgrünem Wasser und der traumhaften Kulisse mit dem Latemar und dem Rosengarten wurde bereits von zahlreichen Malern oder Schriftstellern verewigt und gilt zurecht als einer der schönsten in den Alpen.  //  http://www.eggental.com/karersee-dolomiten-suedtirol/

Karer See Eggental Latemar Rosengarten - ISARBLOG

Einer der schönsten Seen in den Alpen: Der Karer See | Foto: Monika Schreiner

Hoteltipp im Eggental: Hotel Pfösl in Deutschnofen

Bei unserem Aufenthalt im Eggental waren wir zu Gast im wunderbaren Hotel Pfösl in Deutschnofen. Was dieses Hotel so besonders macht, haben ich ich in diesem Artikel aufgeschrieben: http://www.isarblog.de/hotel-pfoesl-eggental-deutschnofen/

Weitere Infos zum Eggental findest Du hier: http://www.eggental.com/urlaub-eggental-suedtirol/

Vielen Dank an Eggental Tourismus und das Hotel Pfösl für die Einladung zu diesem Aufenthalt!

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1 Kommentar

  • Antworten
    Hotel Pfösl - Wellness und Aktivurlaub im Eggental Südtirol
    30. September 2017 at 11:53

    […] Natürlich haben wir auch außerhalb vom Hotel Pfösl im wunderbaren Eggental viel erlebt. Es gibt unzählige Möglichkeiten, den Tag in dieser schönen Umgebung zu verbringen. “Aktiv in der Natur” ist das Motto für einen Tag im Eggental. Das Hotel selbst bietet geführte Wanderungen, eBike Touren oder viele andere Aktivitäten an. Vor allem das nahe gelegene Latemar Bergmassiv, das zum Welterbe der Dolomiten gehört, sollte man unbedingt zu Fuß oder mit dem Mountainbike erkunden. Was wir dort alles unternommen haben, erfährst Du in meinen Artikel über das Eggental: http://www.isarblog.de/eggental-val-dega-suedtirol/ […]

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